Mashhur teleboshlovchi va oshpaz Jeyms Martin

2024 Muallif: Leah Sherlock | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 05:52

Odamlarning qiziqishlari va sevimli mashgʻulotlari turlicha boʻlib, kimdir uchun ular sevimli ishga aylanadi. Bunga klassik misol - juda erta yoshda muvaffaqiyatli oshpaz bo'lgan Jeyms Martin. Quyida uning hayotidan ba'zi tafsilotlar keltirilgan.

Bolalik

Jeyms Martin - taniqli teleboshlovchi, oshpaz, pazandachilik bo'yicha ko'plab kitoblar muallifi. 1972 yil 30 iyunda Shimoliy Yorkshir, Buyuk Britaniyada tug'ilgan. U oshpaz oilasida tug'ilgan. Uning otasi Yorkshirdagi eng qadimiy uy bo'lgan Castle Howarddagi oshxonani boshqargan, bola esa onasiga oshxonada yordam bergan, uning ovqat pishirishga qiziqishi shu erda boshlangan. U Uelbernda yashagan, Meltondagi maktabda o'qigan, u erda maktabning regbi va kriket jamoasi a'zosi bo'lgan, ammo o'qish buzilishi deb ham ataladigan tashxis qo'yilmagan disleksiya tufayli akademik muvaffaqiyatsizlikka uchragan. Bu azob oddiy aqlga qaramay rivojlanadi.

Oʻqish

Bo'lajak oshpaz 16 yoshida Skarboro texnik kollejiga o'qishga kirdi. Rivojlanish juda yaxshi edi va hatto uch marta ketma-ket yil talabasi bo'ldi.

Shunday qilib, uni oshpaz Entoni Tompson payqab qoldi va uni Londonga, Kvinsgeytga ishlashga taklif qildi. Jeyms ko'p joylarda ishladi, butun Frantsiya bo'ylab sayohat qildi, bilimini kengaytirdi vaoshpazlik mahorati. Hostellerie De Plaisance, Sent-Emilion, Frantsiyada o'qitilgan. Keyin u Roanndagi (Frantsiya) mashhur 3 yulduzli Mishel restorani Maison Troisgrosda ishladi va keyin Londonning Kensington shahridagi Entoni Tompsonning One Ninety Queen's Gate restorani xodimlariga o'tdi. Oshpazlik iste'dodi uning qonida bor edi, buni 22 yoshida u televizor karerasini boshlashdan oldin Vinchesterdagi "Dyu Vin" mehmonxonasida oshpaz bo'lganidan dalolat beradi. Asosiy kozi: u har kuni menyuni yangiladi va mijozlar saf tortdi. Dam olish kunlarini bron qilish sakkiz hafta oldin talab qilinadi.

Jeyms Martin qanday teledasturlarda ishlaydi?

Oshpaz teleboshlovchi sifatida tanilgan. Martin Jeyms - teleko'rsatuvning oshpazi. U Yorkshirda ovqat va shirinliklarga e'tibor qaratdi. Hammasi 1996-yilda “Tayyor, Diqqat, Issiqlik” va “Katta nonushta” loyihalarida boshlangan. Shu bilan birga u “Shanba kunlari ovqat tayyorlash” (2006-2016) dasturida ham ishtirok etgan. Shuni ta’kidlash joizki, ushbu dastur 2,1 million kishi tomosha qildi.

2007-yilda u Jeyms Teylor qoʻshigʻi nomini olgan BBC Two serialidagi Sweet Baby Jeyms serialida rol oʻynagan. Unda u asosiy e'tiborini shirinliklar, pudinglar va tortlarga qaratgan.

2007-yilning iyun va iyul oylarida u BBC One telekanalida Buyuk Britaniya qishlogʻi shousini birga olib bordi. U yilni UKTV Food-da Jeyms Martinning Rojdestvosi deb nomlangan epizod bilan yakunladi. U, shuningdek, 2007-yilda BBC uchun “Dushman bilan boqish” nomli 30-qismli film yaratgan. 2008 yil iyul va avgust oylarida efirga uzatildi. Sentyabrda2011-yilda Scarborough General Hospital va BBC Hospitaldagi umumiy ovqatlanish muassasalari uchun menyularni yangilash topshirildi. Shou qaytadan boshlandi. Ikkinchi va uchinchi seriyalar mos ravishda 2013 va 2014 yillarda BBC One telekanalida namoyish etilgan. 2013-yil iyul oyida Jeyms BBC One telekanalida Anjela Xarknet va Richard Korrigan bilan birga “Buyuk Britaniya menyusi”ning “Buyuk Britaniya byudjeti menyusi” nomli maxsus nashrida chiqdi.

Ko'rgazma kam ta'minlanganlarning oziq-ovqat monotonligini ta'kidlash va oshpazlarni byudjet asosida to'yimli taomlar tayyorlashga jalb qilishga qaratilgan edi. 2013-yil sentabrida Jeyms Martinning Oziq-ovqat xaritasi Buyuk Britaniyada BBC Two telekanalida efirga uzatildi. 10 ta epizod bor edi, ularning har biri Buyuk Britaniyaning muayyan hududiga qaratilgan.

Jeyms har bir hududning mahsulotlarini oʻrganib chiqdi va har bir transfer uchun ikkita taom tayyorladi. 2013 yildan beri u CBBC telekanalida Junior Bake Off hakami bo'lib ishlaydi. Ko'pgina taomlar Yorkshirdagi bolaligi xotiralaridan ilhomlangan va dasturda ko'plab mahalliy kichik oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari va oshpazlar ishtirok etgan. 2014-yil oktabr oyida Jeyms BBC One uchun “Meet the Street” nomli tushdan keyin yangi shousini taqdim etdi. U odamlarni birlashtirish va yolg'izlikni engishga qaratilgan edi. 2015-yilda u Aleks Jons bilan ko‘p “Bir shou”da ishtirok etdi.

2015-yilda Jeyms BBC One uchun kundalik pazandalik seriyasi The Box taqdim etdi. 2016 yil fevral va mart oylarida u Buyuk Britaniyada o'zining birinchi jonli ko'rsatuvini "Oshpazlar, yordamchilar va mashinalar" deb nomlangan. Aprelda2016 yilda Martin Rut ismli mehmon bilan "Tong" dasturini taqdim etdi. Ikkinchi translyatsiya 2016 yilning iyul oyida, bu safar Xolli Uilobi bilan bo'lib o'tdi. 2016 yilning yozida Anita Rani bilan har juma kuni ertalabki shouni taqdim etdi. 2017-yildan buyon u ITV uchun “Jeyms Martin bilan” yangi ertalabki teleko‘rsatuvini boshqarib kelmoqda.

Yozma kitoblar

Siz taxmin qilishingiz mumkinki, Jeyms Martinning kitoblari pazandachilik haqida. Birinchisi 1998 yil oktyabr oyida "Jeyms Martin bilan ovqatlanish" nomi ostida chiqdi. Kitobda tasvirlangan shirinliklar uy bekalari uchun juda qulaydir. Uyda ham, restoranda ham tayyorlanishi mumkin bo'lgan turli retseptlar taqdim etiladi. Ba'zi shirinliklar bir necha daqiqada tayyorlanishi mumkin. Ammo bayramona taomlar ham bor, ularga yetarlicha vaqt berilishi kerak.

Umuman olganda, barcha holatlar uchun tanlov juda katta. Aytish joizki, rus tiliga faqat “Pishiriqlar” kitobi tarjima qilingan. Umid qilamanki, uning kitoblari ko'proq nashr etiladi. U odamlar uyda mazali pishiriqlar tayyorlash o'rniga supermarketlardan hamma narsani sotib olishlariga dahshat bilan qarashini yozadi. Jeyms ko'plab oshpazlik ko'rgazmalarida qatnashadi. 2004 yilda bittasi bor edi, unda ular eng yaxshi ingliz restoranini tanlashlari kerak edi. Ushbu ko'rgazmada Jeyms ham ishtirok etgan.

Ikkinchi kitob 2000-yilda, kuzda chiqdi. U "Delikateslar kitobi" deb nomlanadi. 2003 yilda Britaniya kechki ovqatlari paydo bo'ldi. Ammo oxirgisi 2007 yilda yorug'likni ko'rdi. Uning nomi "British Village". Ko'pchilik ovqatni sevuvchilarga Jeyms Martinning kitoblari kerak bo'ladi.

Boshqasevimli mashg'ulotlar

Martin yuqori unumdorlikdagi mashinalarni yoqtiradi va hatto ular bilan poygada ham qatnashadi. 2008 yil 28 dekabrda televideniyeda namoyish etilgan. Nosozlik tufayli u poygani yakunlay olmadi.

2013-yil 3-iyun kuni u Brands Hatch musobaqasida birinchi poygasida gʻalaba qozonib, Yil chempioni boʻldi. Martin, shuningdek, 2013 yil iyul oyida Aston Martin Centenary Festivalida Aston Martin GT poygalarida qatnashdi va u 30 haydovchi ichida 9-o'rinni egalladi. 2009 yilda Martin shaxsiy uchuvchi litsenziyasini oldi. Martinning Fadi va Ralf ismli ikkita iti bor.

Mukofot va unvonlar

2010-yilda u Gʻarbiy London universiteti, London mehmondoʻstlik va turizm maktabining faxriy professori unvonini oldi. 2013-yil 10-iyunda u Oshpazlar gildiyasining maxsus mukofoti bilan taqdirlandi.